คู่มือเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารไทยใน SA (Start a Thai Restaurant)

สรุป / Summary

ขั้นตอน / Steps

1. เลือกโครงสร้างธุรกิจ: Sole Trader (คนเดียว) หรือ Company (Pty Ltd) แล้วจดทะเบียน ABN ฟรีที่ abr.business.gov.au และจด Business Name ที่ ASIC ($42/ปี) ถ้าเลือกทำเป็น Company ต้องจด ACN ด้วย ($576)
2. จดทะเบียนภาษี: สมัคร GST (บังคับถ้ารายได้เกิน $75K/ปี), PAYG Withholding (หักภาษีพนักงาน), Superannuation (กองทุนบำเหน็จ 12% ตั้งแต่ Jul 2025) ที่ ATO
3. อบรม Food Safety Supervisor: ต้องมีอย่างน้อย 1 คนต่อร้าน ผ่านหลักสูตร SITSS00069 จาก RTO ที่ SA Health รับรอง ใบรับรองมีอายุ 5 ปี ค่าเรียนประมาณ $150-300
4. แจ้ง SA Health เรื่อง Food Business Notification: ทุกธุรกิจอาหารต้องแจ้ง Local Council ก่อนเปิด ไม่มีค่าใช้จ่าย กรอกแบบฟอร์มออนไลน์ที่เว็บ Council ท้องถิ่น
5. ขอ Development Approval จาก Council: ถ้าเช่าพื้นที่ใหม่หรือเปลี่ยนการใช้งานอาคาร ต้องขอ Planning Consent จาก Council ผ่าน PlanSA (plan.sa.gov.au) ค่าใช้จ่ายแตกต่างตามขนาดโปรเจค
6. ขอ Liquor Licence (ถ้าขายเหล้า): สมัครที่ Consumer and Business Services (CBS) ผ่าน sa.gov.au/liquor — Small Venue Licence (ไม่เกิน 120 คน ค่าสมัคร $263) หรือ Restaurant Licence
7. จ้างพ่อครัว/แม่ครัวไทย: ถ้าหาคนในออสเตรเลียไม่ได้ ใช้วีซ่า 482 (Skills in Demand) ANZSCO 351411 Cook ต้อง Labour Market Testing ก่อน ค่าวีซ่า $1,455
8. ทำประกัน: Public Liability Insurance (บังคับ ขั้นต่ำ $10M), Product Liability, Workers Compensation (บังคับถ้ามีพนักงาน) ค่าประมาณ $2,000-5,000/ปี
9. เตรียมร้าน (Fit-out): ออกแบบครัว ระบบระบายอากาศ ตาม Food Safety Standards งบ fit-out ร้านอาหารไทย $80,000-250,000
10. เปิดร้านและการตลาด: ลงทะเบียนบน Google Business Profile, Uber Eats (54% market share), DoorDash สร้าง Facebook/Instagram page

ค่าใช้จ่าย / Costs

• ABN: ฟรี | Business Name: $42/ปี
• Food Safety Supervisor: $150-300
• Liquor Licence: $263-2,000+
• ประกัน: $2,000-5,000/ปี
• Fit-out: $80,000-250,000

เอกสารที่ต้องเตรียม / Documents Required

• Passport/ID
• ABN Registration
• Food Safety Supervisor Certificate
• Council Development Approval
• Liquor Licence Application
• Insurance Certificate
• Commercial Lease Agreement

คำศัพท์ / Glossary

ABN

Australian Business Number — เลขจดทะเบียนธุรกิจ 11 หลัก

Food Safety Supervisor

ผู้ดูแลความปลอดภัยอาหาร ต้องผ่านหลักสูตร RTO

Small Venue Licence

ใบอนุญาตขายเหล้าสำหรับร้านไม่เกิน 120 คน

482 Visa

Skills in Demand Visa — วีซ่าทำงานชั่วคราว นายจ้างต้อง Sponsor

TSMIT

เงินเดือนขั้นต่ำสำหรับ Sponsor วีซ่า 482 ($73,150/ปี)

แหล่งข้อมูล / References

• https://www.abr.business.gov.au/
• https://www.sahealth.sa.gov.au/wps/wcm/connect/public+content/sa+health+internet/public+health/food+safety+for+businesses/food+safety+management/food+safety+supervisor+certification
• https://www.sa.gov.au/topics/business-and-trade/liquor
• https://plan.sa.gov.au/
• https://immi.homeaffairs.gov.au/visas/getting-a-visa/visa-listing/skills-in-demand-visa-subclass-482

เหมาะสำหรับ / Applies To

Solutions ที่เกี่ยวข้อง